Crithmum maritimum

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Perce-pierre
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Seule espèce du genre crithmum, la criste-marine ou perce-pierre pousse sur le littoral européen et nord-africain.


Crithmum maritimum

Perce-pierre, 09/2019, Marseille, Mont Rose


Division : Angiospermes
Famille : Apiacées
Genre : Chrithmum

  • Quelques noms vernaculaires

Fr : Perce-pierre, Criste-marine, Fenouil marin, Cassepierre
Es : Hinojo marino - En : Rock samphire

  • Répartition

Littoral de la Mer noire, de la Méditerranée, de l'Atlantique (du Maroc à l’Écosse), de la Manche et de la Mer du Nord

  • Toxicité

Aucune.

  • Usages principal

Alimentaire.


Taxonomie

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